V Sierra del Escambray najdete jeskyně, kaňony a také množství vodopádů. Konkrétně v části pohoří, kterou pokrývá přírodní rezervace Topes de Collantes, narazíte na 62 metrů vysoký vodopád Salto de Caburní. Hlavním důvodem, proč se k tomuto vodopádu vydat, není ani tak jeho výška nebo mohutnost, jako spíše krása prostředí, ve kterém se nachází a vápencové skalní stěny, kterými stéká dolů.
Jak se k Salto de Caburní dostat
Vstupní bránou k Salto de Caburní je hotel Villa Caburní, kde zároveň na vrátnici musíte zaplatit vstupné k vodopádu ve výši 6,50 CUC. Přes hotel (velmi mi to připomnělo cestu k vodopádu Ramboda Falls na Srí Lance, kam se také jde přes hotel 🙂 ) pak budete pokračovat dále po asfaltové cestě až ke vstupu do parku Caburní. K vodopádu pak dojdete po cirka 7 kilometrů dlouhé stezce, ovšem počítejte s relativně náročným terénem!
Cesta tam je hodně z kopce, cesta zpátky zase hodně do kopce, a to vše po úzké hliněné cestě a kamenech, kde to po dešti může hodně klouzat. Před vodopádem vás pak ještě čeká překonání žebříku. Cesta je opravdu namáhavá, ale vede hezkými svěžími lesy a skalami. Samozřejmou výbavou, pokud se sem vydáte, by určitě měla být dobrá obuv a dostatečná zásoba pitné vody.
Na začátku cesty narazíte na informační ceduli s plánkem trasy a také na bar, ve kterém máte možnost si zásoby tekutin doplnit. Cesta k vodopádu a zpět vám zabere cirka dvě a půl až tři hodiny. Ideální je vyrazit co nejříve ráno, abyste se vyhnuli náporu dalších turistů a žhnoucímu slunci. Zhruba 300 metrů před vodopádem Salto de Caburní je hezká laguna, do které vtéká menší vodopád. V laguně se můžete vykoupat a osvěžit (nezapomeňte si vzít plavky). Pokud je ovšem zrovna po deštích, počítejte s tím, že voda v laguně bude mít nepěknou hnědou barvu (ale osvěžující bude i tak 🙂 ).
Fauna a flóra
Rezervace Topes de Collantes, kterou budete procházet při cestě k Salto de Caburní, je domovem různých druhů ptáků. Zahlédnout zde můžete třeba endemického ptáčka s jasně červeným bříškem a zvláštně střapatým ocasem – tocororo (Kubánský trogon), který je národním ptákem Kuby. Když budete hodně pozorní a budete mít štěstí, mohli byste v rezervaci narazit i na nejmenšího ptáčka na světě – kolibříka zunzún či ptáčka cartacuba. Z rostlin, které v okolí stezky k Salto de Caburní rostou, je zajímavá hlavně Mariposa (motýlí květ), národní květina Kuby.