Klášter Nea Moni stojí uprostřed divoké přírody, asi 10 kilometrů od hlavního města ostrova Chios. Tento středověký klášter je světovým unikátem zapsaným do seznamu kulturního dědictví UNESCO. Byl vybudován v polovině 11. století a jeho výstavbu inicioval císař Konstatin IX. Klášter byl však postaven až po jeho smrti. Kvůli obavám z útoků nepřátel byl obehnán obrannou zdí a střežen hlídkovou věží. Vnitřní prostory zdobí mramor a cenné mozaiky.
Přestože se stal cílem několika nájezdů Turků, přestál i zemětřesení, je dodnes zachován v dobrém stavu.