Muzeum ouza najdete v městečku Plomari na jižním pobřeží. Budova muzea stojí hned vedle výrobny tohoto nápoje.
Tradice zdejšího ouza je stará více jak sto let a výrobci přísně střeží jeho recepturu. Muzeum uchovává původní nástroje k výrobě nápoje a památeční předměty z bohaté historie výroby.