Likérku Vallindras najdete v centru ostrova, ve vesničce Chalki. Vyrábí se tu tradiční likér Kitron a nachází se tu i muzeum s ukázkou původní destilace při výrobě tohoto nápoje.
Lahve Kitronu
Likér se vyrábí z listů kitronovníku, což je exotické ovoce příbuzné s citronem a grepem.
Zajímavostí je, že se likér dodnes vyrábí tradiční prastarou metodou.
V likérce Vallindras
