Jelikož je Srí Lanka všeobecně považována za ostrov čaje a pravý cejlonský čaj je vynikajícím nápojem, který vyhledávají spousty lidí po celém světě, je cejlonský čaj také oblíbeným turistickým suvenýrem a atrakcí. A právě čajová továrna Mackwoods je ideálním místem, kde se můžete o čaji dozvědět opravdu hodně.
Možnost pozorovat sběračky čaje při práci, se vám na Srí Lance naskytne nesčetněkrát, pojedete-li během svých cest po ostrově i směrem do hor, ideálně do okolí města Nuwara Eliya, které leží ve vysoké nadmořské výšce, v horách, které jsou více než vhodnou lokalitou pro pěstování čaje, jak zjistil James Taylor a jak následně obchodně využil sir Thomas Lipton. A právě o sběru a zpracování čaje, můžete na Srí Lance zjistit spoustu zajímavých informací – stačí zajet do některé z továren na čaj.
Čajová plantáž společnosti Mackwoods
Co nabízí čajová továrna MackWoods v Labookelie
Mezi továrnami, které nabízí průvodce procesem sběru a zpracování čaje, dle mého názoru vyniká továrna společnosti Mackwoods v Labookelie, jejíž návštěvu vám mohu opravdu vřele doporučit. Leží v nádherném místě na cestě z Kandy do Nuwara Eliya, takže se sem můžete stavit cestou a nebo si sem udělat zajížďku (z Nuwara Eliya je to cirka hodina cesty busem překrásnou krajinou plnou serpentin a nádherných výhledů).
Sběračka čaje na plantáži továrny Mackwoods v Labookelie
Prohlídka továrny Mackwoods je velmi zajímavá, seznámí vás během ní s tím, jak se čaj sbírá, co se vlastně z celého keříku sbírá a proč a projdete se také samotnou výrobou, kde vám vysvětlí, jak se čaj zpracovává, jaké jsou druhy čaje, čím se liší a jaký je také rozdíl mezi čajem černým a zeleným.
Výhodou továrny Mackwoods je to, že zde mají i vlastní restauraci (jejch čaje jsou skutečně skvostné) a také obchod. V některých dalších továrnách, které jsme navštívili, vždy něco chybělo, buď neměli prodejnu a nebo restauraci, což je škoda. Restaurace v Mackwoods je opravdu stylová a jsem přesvědčen, že se v ní budete cítit doslova jako kdybyste se v čase vrátili o 100 let do minulosti. A určitě si jejich čaj i rádi koupíte, třebaže na trzích není problém koupit alternativní čaje o něco levněji. Minimálně jako suvenýr je plechovka s čajem nedostižnou záležitostí, navíc stojí jen pár desítek korun.
V krásné tradiční restauraci Mackwoods
Po prohlídce továrny a ochutnávce čaje (či zakoupení suvenýru), si můžete udělat procházku po plantáži továrny. Stačí sejít pod malou vyhlídkovou plošinu, ze které uvidíte úchvatné údolí, obsypané čajovými keři a trošku se po plantáži porozhlédnout a podívat se, jak čaj roste. Budete-li mít trošku štěstí, potkáte zde i sběračky čaje, které vás nechají je za drobné všimné vyfotit a které se i rády vyfotí s vámi.
Vynikající cejlonský čaj přímo v restauraci čajové továrny Mackwoods
Budete-li mít na Srí Lance jen trošku času, rozhodně některou čajovou továrnu navštivte. Seznámit se blíže s komoditou, která Cejlon proslavila, je skoro až povinností. Ta je však velmi příjemná a můžete ji spojit i s ochutnávkou místního lahodného čaje, který si zamilovaly miliony lidí po celém světě. A právě čajová továrna MackWoods v Labookellie je k tomuto naprosto ideální volbou, tak neváhejte!
