Na ostrově Sifnos nenajdete klasickou Choru jako na většině Kykladských ostrovů. Od roku 1836 je hlavním městem obec Apollonia (Artemonas), leží v centru ostrova. Hranice obce nejsou jasné. Apollonia je součástí jednolitého celku. Tvoří ji obce Artemonas, Ano Petali, Apollonia, Katavati a Exambela. Kousek stranou je ještě obec Kata Petali, která se však brzy stane součástí této aglomerace.
Najdete zde neuvěřitelné množství kostelů a kapliček, brouzdat můžete dlážděnými uličkami s typicky kykladskými zákoutími a motivy. Samozřejmostí jsou hotely, hotýlky, taverny, pekařství, obchůdky se suvenýry i minimarkety.